Корзина
3 отзыва
Заказ антисептиков от 50 000 руб.В каталог
ООО ЕвроЭкоПолимер
График работы
  • Понедельник
    08:0018:00
  • Вторник
    08:0018:00
  • Среда
    08:0018:00
  • Четверг
    08:0018:00
  • Пятница
    08:0018:00
  • Суббота
    08:0018:00
  • Воскресенье
    08:0018:00
Контакты
+74952108999
+79109008150
+79209909999
ООО ЕвроЭкоПолимер
Астапенко Владимир Владимиров
РоссияМосковская областьМосква
evroekopolimer@yahoo.com
Щепа для копчения "Вишня"

Щепа для копчения "Вишня"

43 руб.

Минимальная сумма заказа — 50000 руб.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Щепа для копчения "Вишня"
Щепа для копчения "Вишня" В наличии
43 руб.
Купить
+74952108999
  • +79109008150
  • +79209909999
Купить
+74952108999
  • +79109008150
  • +79209909999
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики
Фруктовая щепа — можно коптить все виды продуктов. Фруктовая щепа содержит множество эфирных масел, особенно яблоневая, поэтому при меньших затратах щепы, процесс приготовления идет быстро и совсем нет копоти, при этом выделяет много душистого и ароматного дыма. Аромат продуктов, приготовленных на фруктовой щепе просто изумительный. Фруктовую щепу можно использовать как отдельно, так и совмещая с другими породами древесины Древесина вишни обладает ярким вкусом, свойственным для многих фруктовых деревьев. Вишневая щепа придает продуктам не только оригинальный чуть горьковатый аромат «а-ля амаретто», но и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи. Особенность вишневой щепы — это запах, поэтому ее часто использую в качестве добавок к другим видам щепы для копчения. Щепа вишни отлично подойдет для комплексного копчения сразу нескольких продуктов, для копчения на открытом воздухе или на углях. Использовать эту щепу с рыбой не рекомендуется — вкус может получиться странным Для получения различных вкусовых оттенков вишневую щепу можно смело добавлять к дубовой, ольховой или буковой щепе из расчета 1 часть вишни на 4 части бука/ольхи/дуба. Щепа вишни придаст блюдам свой оригинальный аромат и чуть-чуть оттенит вкус, который дарит копченостям щепа неплодовых деревьев Копчение желательно проводить в безветренную погоду, на участке без сквозняков. С таким процессом может справиться даже неопытный коптильщик.
Вы можете сделать заказ вместе с другими видами щепы, сумма комплексного заказа не менее 50000 руб.
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Тип древесины Вишня
Применение щепы Для мяса,  Для рыбы,  Для сала,  Для птицы,  Для сыра
Минимальная фракция щепы3.0 (мм)
Максимальная фракция щепы5.0 (мм)
Влажность8.0 (%)
Вес0.4 (кг)
УпаковкаПолиэтиленовый прозрачный мешок
Информация для заказа
  • Цена: 43 руб.